Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete

Výživa člověka se stala jedním z nejkontroverznějších témat poslední doby. Díky
internetu a sociálním sítím, kde má možnost sdílet kdokoliv cokoliv, a to hned, se
výživové mýty šíří rychlostí blesku. Pro běžného smrtelníka je složité se v džungli
protichůdných doporučení orientovat a rozpoznat, co je pravda a co už je za
hranicí zdravého rozumu.

Detoxikační kúry, drastické diety, extrémní výživové
směry, polopravdy ohledně výživy dětí. To vše může ovlivnit lidské zdraví i
psychiku na mnohem delší dobu, než si řada z nás vůbec dovede představit. Pod
záplavou jednoduchých řešení, které moderní doba přináší, se lidé přestávají
spoléhat sami na sebe, vytrácí se selský rozum a kritické myšlení. Kniha Karolíny
Fourové, odbornice na výživu a kvalitu potravin a úspěšné blogerky (ocenění
FOOD BLOG ROKU v roce 2019 v kategorii PŘÍNOS a v roce 2020 v kategoriích
PŘÍNOS a INSTA FOOD a 2. místo hlavní kategorie), vám pomůže pochopit
základní principy stravování, představí jednotlivé složky výživy a jejich úkol v
lidském organismu.

Naučíte se správně nakupovat a dostanete odpověď na
většinu otázek o jídle a potravinách, které vás kdy napadly. A abyste se v té
zdravé stravě neztratili hned na začátku, najdete v knize i 40 autorčiných
nejoblíbenějších receptů, které vám cestu usnadní. Dobře se bavte a jezte
chytře!