Výživná kniha o jídle

Žijeme v době, kdy je jídlo nejbezpečnější v historii. Přesto se spotřebitelé
přestávají orientovat v tom, co je zdravé, co není, jak poznat pod barevným
obalem kvalitu a čemu ve spletité informační džungli uvěřit. Výživná kniha o jídle
Karolíny Fourové, inženýrky v oboru výživy a kvality potravin, navazuje na
úspěšný bestseller Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete.

Kniha vás bezpečně provede nekonečnou galaxií surovin a odpoví vám na
všechny otázky, které vás ve spojitosti s jídlem kdy napadly. Pomůže vám
nahlížet na potraviny z hlediska výživy i kvality a naučí vás to nejdůležitější –
správně je skladovat a pracovat s nimi v kuchyni. A aby vás alchymie se
šlehacími metlami a vařečkou bavila hned od začátku, najdete v knize 50
jednoduchých a neprůstřelných receptů z autorčiny kuchyně.